Chè Dưỡng Nhan Là Gì? Bật Mí Cách Nấu Chè Tuyết Yến Thanh Mát, Đẹp Da

Chè tuyết yến hiện đang được rất nhiều người ưa chuộng đặc biệt là chị em phụ nữ. Chè tuyết yến giúp bạn giải nhiệt, dưỡng da, duy trì vẻ tươi trẻ, giúp da khỏe đẹp tự nhiên từ trong ra ngoài. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu chè tuyết yến để nó phát huy tối đa tác dụng. Trong bài viết này, Yến Sào Cao Cấp LAGIA NEST sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè tuyết yến thơm ngon bổ dưỡng.

Chè tuyết yến là gì?

Chè tuyết yến là loại chè có nguồn gốc từ Trung Quốc, được xem là một loại thần dược rất tốt cho việc duy trì sự tươi trẻ, giảm căng thẳng, giải nhiệt… Tuyết yến là chất tiết ra từ cùi ở lõi của cây sterculia gum tragacanth, nhựa đào là chất tiết ra từ vỏ cây này.

Tuyết yến thường có ở vùng cao nguyên và sa mạc khô cằn như: ở phía đông Địa Trung Hải, phía bắc và tây nam châu Á, cũng như Đông Nam Á, Ấn Độ, Việt Nam, Lào và Malaysia…

Món ăn này độc đáo hơn khi người dùng kết hợp với các nguyên liệu khác như kỷ tử, táo đỏ, long nhãn…

Chè tuyết yến có công dụng gì?

Tuyết yến lúc mới tiết ra có màu trắng, trong suốt và có vị chua dịu. Khi tiếp xúc với nước, nó bị oxy hóa nên màu sẫm dần. Sau khi ngâm, vị chua của tuyết yến sẽ không còn nữa. Tuyết yến là thành phần chính trong chè nên nguyên liệu này có rất nhiều công dụng, trong đó có việc giúp ổn định lượng cholesterol trong máu, chống huyết khối và ổn định huyết áp, trị bệnh tiểu đường, giúp ngăn ngừa các biến chứng về tim mạch và đột quỵ, bồi bổ sức khỏe, giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp ngủ ngon và sâu giấc, thanh lọc cơ thể, làm đẹp, giảm béo…

Tuyết yến rất ngon và tốt, nhưng người dùng cũng đừng ăn quá nhiều. Trung bình mỗi người chỉ cần 3-5g tuyết yến mỗi ngày. Chỉ cần 5-10g tuyết yến ngâm 12 tiếng sau khi nở là đủ cho 4-6 người dùng. Sau khi ngâm tuyết yến, nhớ loại bỏ tạp chất, đổ ra rổ, lọc và để ráo nước.

Ngoài ra, nhựa đào và hoa sen tuyết cũng là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nên thường được nấu cùng với tuyết yến.

Cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan chuẩn

Chè tuyết yến dưỡng nhan rất phổ biến vì nó như một thức uống rất tốt và bổ dưỡng. Bạn có thể làm món chè này tại nhà bằng những phương pháp đơn giản và những nguyên liệu dễ mua. Tham khảo cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan dưới đây!

Nguyên liệu

• Nhựa đào 10g
• Tuyết Yến 10g
• Sen tuyết (Hạt bồ mễ) 10g
• 20g táo đỏ
• Long nhãn 10g
• Lá dứa (nếu có)
• Đường phèn
• Nước

Cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan

• Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu Làm Chè Tuyết Yến Dưỡng Nhan

Cho nhựa đào, tuyết yến và hoa sen tuyết vào bát riêng, đổ đầy nước và ngâm qua đêm ít nhất 12 giờ cho đến khi tất cả nở hoàn toàn.

Nhựa đào thường chứa nhiều bụi bẩn nên sau khi ngâm phải được lọc và làm sạch kỹ càng. Bạn có thể lọc bằng cách loại bỏ nước ngâm và xả qua một cái rây.

Táo đỏ và long nhãn cũng cho vào một bát khác và đổ đầy nước ấm để ngâm.

• Bước 2: Cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan

Cho vào nồi khoảng 700ml đến 1 lít nước, tùy theo bạn thích đặc hơn hay lỏng hơn.

Sau đó thêm táo đỏ và đun sôi, thêm nhãn nhục vào và tiếp tục nấu.

Loại bỏ phần bọt nổi lên, cho thêm 1 thìa canh đường phèn vào và khuấy đều, cho 3 loại: hạt sen tuyết, tuyết yến và nhựa đào vào đun sôi thì tiếp tục hớt bọt rồi tắt bếp.

• Bước 3: Xong chè tuyết yến dưỡng nhan

Múc chè ra cốc hoặc bát, cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Để chè nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.

Cách nấu chè tuyết yến với 3 nguyên liệu bổ dưỡng: nhựa đào, tuyết yến và hoa sen tuyết rất đơn giản mà nó có tác dụng bổ dưỡng và làm mát cơ thể.

Xem thêm: Chưng Yến Bao Lâu Thì Yến Ngon Và Giữ Nguyên Giá Trị Dinh Dưỡng

Những thắc mắc thường gặp trong cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan

Chè tuyết yến để được mấy ngày

Làm lạnh là cách tốt nhất để giữ hương vị của chè và sử dụng được trong một thời gian dài. Nếu bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát, chè sẽ giữ được ít nhất 3 ngày và tối đa 5 ngày.

Nên dùng đường phèn hay đường cát để nấu chè tuyết yến dưỡng nhan

Hai loại đường này đều có vị ngọt, song đường phèn sẽ thiên về vị ngọt thanh còn đường cát lại thường ngọt sâu, vì vậy, khi nấu chè, người dùng thường ưa chuộng sử dụng đường phèn để món chè thơm ngon hơn mà không bị ngán.

Đối tượng không nên sử dụng chè tuyết yến dưỡng nhan

Trong cách nấu chè tuyết yến, người dùng thường bỏ thêm thành phần nhựa đào, đây là loại thực phẩm có thể gây nên tình trạng khó tiêu với những người có hệ tiêu hóa kém như: trẻ nhỏ, người già, phụ nữ mang thai, người đang bị bệnh lý về dạ dày…

Ngoài ra, người dùng cũng chỉ nên sử dụng chè tuyết yến dưỡng nhàn 2-3 lần/1 tuần.

Có thể bạn quan tâm: 3 Cách Nấu Cháo Tổ Yến Giữ Nguyên Giá Trị Dinh Dưỡng

Tổng kết

Hy vọng những thông tin trên về cách nấu chè tuyết yến cùng công dụng được nêu trong món ăn này sẽ giúp bạn đọc có những kiến thức mới về loại chè này. Nếu bạn muốn giải nhiệt cho mùa hè, đây là món chè bạn không nên bỏ qua.

Nếu có bất cứ thắc mắc gì, hãy để lại thông tin phía dưới để được giải đáp bởi Yến Sào Cao Cấp LAGIA NEST.