Yến Chưng Nước Dừa Tươi Đơn Giản Ngay Tại Nhà. Bạn Đã Thử Chưa?

Yến chưng nước dừa tươi là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nhanh chóng và dễ dàng để làm yến chưng dừa tươi, hãy tham khảo bài viết sau của Yến Sào Cao Cấp LAGIA NEST.

1. Giá trị dinh dưỡng của yến chưng nước dừa tươi

Hiện nay có rất nhiều công thức món ngon để chưng cùng yến sào. Ngoài phương pháp chưng cất truyền thống với đường phèn, người ta còn có thể cho thêm các nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen, long nhãn… để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Bên cạnh đó không thể không kể đến yến chưng nước dừa tươi.

Nước dừa là thức uống tự nhiên giàu chất dinh dưỡng có trong trái dừa và tốt cho sức khỏe. Yến chưng nước dừa tươi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp giảm các vấn đề về sức khỏe. Công thức là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu, đơn giản và dễ chế biến.

Dưới đây là danh sách những lợi ích mà món ăn này mang lại:

• Là một món ăn giàu protein, axit amin. Các chất này hỗ trợ tăng cường và phục hồi sức khỏe, thích hợp cho người già và trẻ em có vấn đề về sức khỏe và thể lực suy giảm.
• Thúc đẩy quá trình tái tạo và sản sinh collagen và elastin, giúp da chắc khỏe và mềm mại hơn. Vì vậy, món ăn này được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích vì có tác dụng chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân. Đặc biệt còn giúp giảm các vấn đề về da như tổn thương da, đồi mồi, nám da…
• Uống yến chưng nước dừa tươi giúp cải thiện tiêu hóa, tăng hoạt động hệ bài tiết, có lợi cho hệ tim mạch, não bộ…
• Dinh dưỡng hợp lý kết hợp với chế độ ăn cân đối sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân ở phụ nữ và góp phần cải thiện vóc dáng. Chính vì vậy, bát yến sào nước dừa được rất nhiều chị em yêu thích và sử dụng. Các chất dinh dưỡng còn giúp nuôi dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể nên phù hợp với nhiều người, nhất là những người mới ốm dậy, mệt mỏi, chán ăn…

Ngoài những lợi ích trên, món ăn này còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng khác cho cơ thể. Tuy nhiên, do có giá trị dinh dưỡng cao nên cần bổ sung đủ vào cơ thể, tránh ăn quá nhiều khiến hệ tiêu hóa bị quá tải, căng thẳng.

Đồng thời, để tổ yến chưng được ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, bạn cần biết cách chưng tổ yến đúng cách. Nên chọn đúng loại yến sào và nước dừa để đảm bảo độ ngon và giá trị dinh dưỡng của món ăn được giữ nguyên cho người dùng.

2. Cách chưng yến với nước dừa tươi

Yến chưng nước dừa là món ăn dễ chế biến, thơm ngon, thanh mát và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Có ba cách để kết hợp yến sào và nước dừa là: Yến chưng nước dừa tươi, dừa nguyên trái và nước cốt dừa.

2.1. Cách chưng yến với nước dừa tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tổ yến tinh chế khoảng 15g
• Nước dừa tươi nguyên chất 100ml
• Đường phèn

Cách thực hiện:

• Ngâm yến trong nước khoảng 15-20 phút để yến nở mềm.
• Tiếp theo, cho yến và nước dừa tươi vào tô có nắp đậy kín.
• Tiến hành chưng khoảng 20 phút.
• Sau đó thêm đường phèn và nấu thêm 5 phút nữa.
• Khi đường tan và yến đã mềm, tắt bếp và thưởng thức món ăn.

2.2. Cách chưng tổ yến với nguyên quả dừa

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Tổ yến pha sẵn khoảng 140ml
• 1 quả dừa tươi
• Khoảng 5g quả kỷ tử
• Bạch quả tươi khoảng 6 quả

Cách thực hiện:

• Đầu tiên, sơ chế những nguyên liệu cần thiết. Bạn có thể mua dừa tươi nguyên quả có sẵn tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị. Đối với dừa nguyên quả thì phải loại bỏ lớp vỏ xơ bên ngoài của quả dừa. Sau đó cắt bỏ phần dừa phía trên để làm nắp đậy khi chưng yến.
• Tiếp theo, nạo cùi dừa thành sợi rồi cho vào bát.
• Yến ngâm mềm trước khi cho vào quả dừa, sau đó cho nước dừa và cùi dừa vào trong lại quả dừa.
• Các thành phần khác như quả kỷ tử và bạch quả tươi cũng được thêm vào lần lượt.
• Cho dừa vào nồi hấp khoảng 15 phút. Nếu sử dụng yến tươi, nấu trong khoảng 20 phút.

2.3. Cách chưng yến với nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Yến tinh chế: khoảng 10g
• Khoảng 50g nước cốt dừa
• Đường phèn
• 3 cốc nước lọc

Cách thực hiện:

• Cho tổ yến sào vào tô và ngâm cho đến khi tổ yến mềm.
• Sau đó vớt yến ra, để ráo nước rồi cho vào tô thủy tinh có nắp đậy.
• Cho vào nồi hấp khoảng 20 phút đến khi yến chín mềm.
• Đổ 2-3 muỗng canh nước cốt dừa vào thố yến sào, đậy nắp đun thêm 15 phút.
• Thêm đường phèn vào cuối cùng để tăng thêm vị ngọt và đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi đường tan.

Trên đây là một số gợi ý yến chưng nước dừa tươi cho bạn đọc tham khảo. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và được nhiều người yêu thích vì cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cao cho cơ thể.

3. Chưng yến với nước dừa tươi cần lưu ý những gì?

Yến chưng nước dừa tươi là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Để đảm bảo cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối ưu, bạn đọc cần lưu ý những điều sau khi sử dụng.

• Tổ yến có thể ăn khi còn ấm hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
• Không ăn tổ yến sào trước bữa ăn để tránh khó tiêu và ảnh hưởng đến bữa ăn.
• Nước yến chưng dừa tươi có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau, tuy nhiên với trẻ em dưới 12 tháng tuổi không nên dùng để tránh các phản ứng bất thường.

• Phụ nữ mang thai dưới 6 tháng không nên dùng để tránh tình trạng khó tiêu, đầy bụng, ốm nghén.
• Đối với các bệnh lý mãn tính nên tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng trước khi sử dụng để không gây trở ngại cho quá trình điều trị.
• Hãy lựa chọn địa chỉ bán yến sào uy tín, tránh mua nhầm hàng kém chất lượng gây hại cho sức khỏe.
• Bổ sung đúng liều lượng, tránh lạm dụng khiến hệ tiêu hóa bị quá tải, dễ gây đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Có thể bạn quan tâm: 5 Cách Chưng Yến Đơn Giản Tại Nhà Giữ Trọn Dưỡng Chất

4. Tổng kết

Yến chưng nước dừa tươi là sản phẩm được nhiều người quan tâm sử dụng. Tuy nhiên, điều quan trọng là người dùng cần biết liều lượng phù hợp để bổ sung, tránh tình trạng sử dụng nhiều quá và bị phản ứng ngược. Yến Sào Cao Cấp LAGIA NEST – nơi cung cấp những sản phẩm yến sào chất lượng nhất và là nơi đáng tin cậy với mọi nhà.