TOP 2 Cách Chưng Yến Táo Đỏ Hạt Chia Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Yến Chưng Táo Đỏ Hạt Chia không chỉ gây ấn tượng với hương vị thơm ngon mà còn chứa vô số dưỡng chất giúp bồi bổ sức khỏe và duy trì nét trẻ đẹp cho mọi người, nhất là chị em phụ nữ. Vậy cách chưng yến táo đỏ hạt chia như thế nào cho đúng, hãy cùng tìm hiểu với Yến Sào Cao Cấp LAGIA NEST trong bài viết sau.

Công dụng của yến chưng táo đỏ hạt chia

Mỗi thành phần trong món yến chưng táo đỏ hạt chia đều có lợi ích sức khỏe riêng.

Công dụng của yến

Như bạn có thể biết, tổ yến giống như thực phẩm vàng. Nó đã được sử dụng để tăng cường sức khỏe trong hàng ngàn năm. Trong yến chứa 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Người dùng Tổ Yến thường xuyên có thể giúp mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, cụ thể:

• Làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress và giúp tinh thần tỉnh táo.
• Chữa mất ngủ, giúp người dùng có thể ngủ sâu và ngon hơn.
• Chống lão hóa da, trị nám, tàn nhang, làm trắng, hồng, mịn,…
• Hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa.
• Cải thiện sức khỏe đường hô hấp.
• Giúp ổn định huyết áp và tăng lưu lượng máu trong cơ thể.
• Tăng cường miễn dịch cho cơ thể
• Nâng cao tuổi thọ.

Công dụng của táo đỏ

Táo đỏ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Các nghiên cứu cho thấy rằng táo đỏ rất giàu canxi, sắt, phốt pho, protein và nhiều loại vitamin, khoáng chất.

Thường xuyên ăn táo đỏ giúp cải thiện thể lực và kéo dài tuổi thọ. Táo đỏ có tác dụng đặc biệt đối với hệ thần kinh và thường được khuyên dùng cho những người lao động trí óc.

Công dụng của hạt chia

Hạt Chia còn được gọi như là một siêu thực phẩm. Nó giàu omega-3-6-9 gấp đôi so với cá hồi, đồng thời nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn so với ngũ cốc thông thường. Sử dụng hạt chia thường xuyên mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, bao gồm:

• Bổ sung năng lượng quan trọng hàng ngày.
• Giúp loại trừ những chất không tốt, độc hại ra khỏi cơ thể.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Chất xơ giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Tăng cường trí não, trí nhớ và sự tập trung của người dùng.

Cách chưng yến táo đỏ hat chia

Nguyên liệu chưng yến táo đỏ hạt chia

• Yến sào: 3-5gr
• Táo đỏ: 50g (5-7 quả táo)
• Hạt chia: 1 muỗng cà phê
• 3 muỗng canh đường phèn
• Nước: 360ml
• Nồi chưng yến hoặc thố

Cách chưng yến với táo đỏ hạt chia

• Bước 1: Đối với tổ yến thô, ngâm nước để loại bỏ lông và tạp chất. Đối với tổ yến đã tinh chế, ngâm vào nước ấm khoảng 20-30 phút để tổ yến nở ra và mềm đều rồi vớt yến ra, để chúng ráo nước.
• Bước 2: Ngâm hạt chia trong nước lạnh 15 phút để hạt chia nở đều. Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước ấm rồi vớt ra để ráo.
• Bước 3: Cho táo đỏ và một ít nước vào nồi, vặn to lửa đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa đun khoảng 10-15 phút, sau đó cho 3 muỗng canh đường phèn vào đun hỗn hợp thêm 5 phút.
• Bước 4: Cho khoảng 360ml nước vào nồi (thố) chưng. Yến khi ráo nước, cho vào thố chưng và hấp cách thủy trong khoảng 30-45 phút. Chưng cách thủy giúp yến giữ được chất dinh dưỡng nhiều hơn.

Lưu ý trong cách chưng yến với táo đỏ hạt chia

• Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách chưng hạt chia táo đỏ trong thố chưng yến. Và nếu bạn chưng bằng thố điện, chất dinh dưỡng trong yến chưng hạt chia táo đỏ sẽ được đảm bảo tuyệt đối hơn.
• Nên lựa chọn những trái táo đỏ có màu đỏ và không bị sâu mọt để tránh ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.
• Khi thưởng thức các món ăn từ yến, bạn hãy chọn “thời điểm vàng” để ăn yến để cơ thể hấp thu dưỡng chất nhiều nhất. Có thể là 30 phút trước bữa sáng, khi bụng đói hoặc 1 giờ trước khi đi ngủ vào buổi tối.

Yến chưng táo đỏ hạt chia để được bao lâu

Đối với yến chưng táo đỏ hạt chia, thời gian sử dụng không nên để quá 10 ngày. Bảo quản trong điều kiện lọ thủy tinh đậy nắp kín, bỏ trong tủ lạnh ngăn mát.

Hoặc nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, có thể bỏ yến chưng vào ngăn đông, tuy nhiên, không nên để quá 3 tháng.

Vì yến mình chưng không sử dụng chất bảo quản nên thời hạn sử dụng chỉ bằng khoảng ½ thời gian sử dụng của các loại yến được chưng sẵn và bán trên thị trường.

Cách chưng yến với táo đỏ kỷ tử hạt chia

Nguyên liệu

• Yến
• Kỷ tử
• Táo đỏ
• Hạt Chia
• Đường phèn
• Nước

Sơ chế

• Cho yến vào tô, thêm nước lọc và ngâm khoảng 20-30 phút cho yến nở ra, vớt yến ra để ráo.
• Ngâm táo đỏ và kỷ tử vào nước, rửa sạch, để ráo

Cách chưng yến với táo đỏ kỷ tử hạt chia:

• Táo đỏ, kỷ tử đem luộc mềm
• Chuẩn bị nước, cho đường phèn vào và đun sôi cho đến khi đường phèn tan chảy hết.
• Hấp cách thủy yến trong khoảng 30 phút.
• Cuối cùng cho táo đỏ, kỷ tử và hạt chia vào để hoàn thiện món ăn.

Có thể bạn quan tâm: Top 2 Cách Chưng Yến Đường Phèn Táo Đỏ Hạt Chia

Tổng kết

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể nấu được một bát yến chưng táo đỏ hạt chia thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn biết được cách chưng yến táo đỏ hạt chia và chuẩn bị được cho những người thân của bạn. Nếu có bất cứ thắc mắc gì, hãy để lại thông tin phía dưới để được đội ngũ tại Yến Sào Cao Cấp LAGIA NEST giải đáp cho bạn nhanh nhất.